News dell’associazione
Con la partecipazione di: Michele D’Agostino, presidente Unione Cuochi di Puglia Michele Erriquez, presidente ACP Bat, Roberto Morra, sindaco di Canosa Federica Carpagnano, medico per un breve focus sulla sana e corretta alimentazione. Presenzieranno tutti i componenti del Direttivo ACP Bat, il presidente della Delegazione Bat della Lega Italiana Lotta ai Tumori (LILT), Michele[…]
GARA IN CUCINA, TORNA IL PRESTIGIOSO CONCORSO “ERACLIO D’ORO” Il racconto di Felice Sgarra, giovane e stellato. Iscrizioni entro il 30 settembre INVITO: martedi 3 ottobre ore 11.30 a “Lo Smeraldo” di Canosa Conferenza Stampa di presentazione con degustazione finale Sognando una Stella Michelin, un sogno possibile e ancor più se la “palestra”[…]
Per il 2^ anno consecutivo l’ACP BAT consegue il riconoscimento F.I.C. per l’incremento associativo. Qui di seguito la lettera di ringraziamento per incremento associati a firma del presidente nazionale Rocco Pozzulo e del Resp. Dipartimento Istituzionale Giuseppe Casale. Con un incremento del 48% l’ACP BAT si attesta tra le Associazioni Provinciali con la miglior performance[…]
Anche quest’anno, La Federazione Italiana Cuochi ripropone l’oramai famoso concorso per la progettazione grafica della tessera sociale edizione 2018. L’idea è, come sempre, di realizzare ancora una “tessera da Collezione” coinvolgendo tutti gli iscritti affinché possano esprimere la propria creatività. Scarica il PDF allegato e leggi il bando del concorso: disegna la tessera2018
Cibo Nostrum. La grande festa della Cucina Italiana, un evento, due location e tre giorni per gustare tutto il meglio della produzione agroalimentare e vitivinicola nazionale. Una squisita esperienza culinaria giunta quest’anno alla sua 6ª edizione e firmata dalla Federazione Italiana Cuochi. Dove: Zafferana Etnea e Taormina. Quando: 11, 12[…]
Si è svolto oggi presso l’ I.I.S.S. “L. Einaudi” di Canosa di Puglia l’incontro con gli studenti delle 4^ e 5^ classi con la collaborazione dei Docenti e del Dirigente Scolastico Dott.ssa Maddalena Tesoro. Hanno partecipato al dibattito gli Chef Michele D’Agostino – Presidente U.R.C.P., Michele Erriquez – Presidente Acp Bat, Francesco Losapio, Riccardo Paparusso, Riccardo Liso,[…]
La Federazione Italiana Cuochi ha realizzato per VeronaFiere il menù della cena di gala che premia i migliori produttori di olio a livello internazionale. Scenario: lo splendido sito archeologico di Verona L’anno scorso il suo compito era stato “solo” quello di realizzare l’antipasto e il dessert. Questa volta, invece, VeronaFiere ha voluto che l’intero menù[…]
Preg.mi Soci, Come stabilito all’interno delle ultime riunioni nazionali e secondo consuetudine, informiamo che quest’anno si terrà la manifestazione per l’assegnazione del Collegium Cocorum con la consegna dei relativi collari, con data e luogo ancora in via di definizione. La Federazione ha difatti richiesto la disponibilità di una prestigiosa location all’interno della struttura di Montecitorio[…]