APERTE LE ISCRIZIONI Tre novità: un punto in più per chi abbina il vino e presenta la ricetta in inglese, ed un canale preferenziale in CUCINA per i “ragazzi speciali” allievi IPSSAR con tutor. Il gioco di squadra è una emozione indimenticabile, e in cucina il team conta ancora di più che nel calcio. Possibile? Sì,[…]
Quando l’unione fa la forza, questa si esprime nel voto all’unanimità. E’ così che il Maestro di cucina Michele Erriquez è stato eletto nuovamente alla guida dell’Associazione Cuochi e Pasticcieri della Bat. Un impegno non da poco se solo si considera che, proprio nella sesta Provincia, c’è la più alta concentrazione di Stelle Michelin della[…]
Preg.mi Soci, il 31/12/2018 con la chiusura dell’anno solare si chiude il quadriennio di Presidenza 2015 / 2018 e la conseguente decadenza dalle cariche dell’attuale Presidente, Vice Presidente, Segretario, Tesoriere, Consiglio Direttivo, Collegio dei Revisori dei Conti. Come previsto da Statuto, deve essere convocata l’ Assemblea dei Soci Ordinaria ELETTIVA (2019/2022) secondo quanto previsto dagli[…]
La Presidenza ed il Direttivo ACP BAT esprimono grande soddisfazione per la prestigiosa vittoria nel Memorial De Gennaro del Socio @De Palma Leonardo guidato dal “magistrale” coach @LAMPEDECCHIA DOMENICO . Un ulteriore testimonianza della crescita, non solo numerica, ma anche QUALITATIVA dei ns. associati …. ad maiora semper !!!
Ci ha lasciato oggi il più grande tra i Maestri di Cucina d’Italia, capace di innovare, confrontarsi, insegnare con uno stile unico e autentico. La Federazione Italiana Cuochi saluta Gualtiero Marchesi, esempio professionale e culturale della nostra migliore identità culinaria. #Marchesi — presso Milano.
La Presidenza ACP BAT comunica che la 6^ edizione dell’ ERACLIO D’ORO 2018 – Concorso di Cucina-Pasticceria-Cake Design – avrà luogo il 23 ottobre 2018 presso LO SMERALDO Weddings & Events a Canosa di Puglia (BT). I confortanti risultati ottenuti nella scorsa edizione in termini di informazione, comunicazione istituzionale, promozione, relazioni pubbliche, hanno indotto la dirigenza ACP BAT ad adottare[…]
Tesseramento 2018 Parte il tesseramento per l’anno 2018, vuoi far parte dell’ACP BAT anche tu? clicca il link qui di seguito : SCHEDA-PRIVACY-TESS-FIC-2018 per scaricare la Scheda di Iscrizione 2018 che potrai consegnare personalmente in Associazione oppure clicca il link qui di seguito: https://www.acpbat.it/iscriviti-online/ ed accederai al ns. TESSERAMENTO ACP BAT 2018 ON-LINE , compila correttamente[…]
Boom di partecipanti e grande successo per la quinta edizione del concorso Eraclio d’Oro edizione 2017 che ha visto gareggiare per le varie categorie cuochi, pasticcieri e cake designer. Cucina professionisti: primo classificato Francesco Losapio (Bisceglie) con “A Cavallo dei ricordi” piatto a base di carne equina marinata; secondo classificato Daniele Valmarin (Trieste) con “ Pasta e fagioli con influenza a km 1096[…]